VINSONNEAU Emmanuel
- Structure : IFV
- Fonction : Ingénieur œnologue Responsable projet
- Adresse email : emmanuel.vinsonneau@vignevin.com
- Téléphone : 06 82 48 80 18
Titre de l'intervention
Webinaire : Résidus de pesticides dans les vins bio
Dégustation : Vins sans SO2
Spécialités / Sujet d'études :
- Technologies vinicoles
- Maîtrise des fermentations et diminutions d’intrants
- Procédés et technologies innovants